甜蜜蜜

甜蜜蜜的做法
1280浏览 / 0收藏

健康功效:

红豆:理气、清热解毒、活血

食材用料:

红二砂糖300 g
约淹过红豆一个指节
1小撮

菜谱做法:

  • 甜蜜蜜的做法图解1

    1.121将红豆称重好

  • 甜蜜蜜的做法图解2

    2.212准备主要食材: 红豆

  • 甜蜜蜜的做法图解3

    3.红豆洗净,加入淹过红豆约1个指节的水,隔夜浸泡约6~8小时

  • 甜蜜蜜的做法图解4

    4.~8小时后,水不要倒掉,如照片

  • 甜蜜蜜的做法图解5

    5.1电锅跳起后闷约15分钟,外锅再倒入两杯水,压下电锅再煮一次,电锅跳起后,续闷煮约15分钟

  • 甜蜜蜜的做法图解6

    6.2放入电锅,外锅加两杯水

  • 甜蜜蜜的做法图解7

    7.1准备称重好二砂与一小撮盐

  • 甜蜜蜜的做法图解8

    8.2打开电锅,稍微翻搅一下,"确认红豆软烂后",若觉不够烂,可再重复步骤上,再焖煮

  • 甜蜜蜜的做法图解9

    9.二砂与一小撮盐搅拌均匀

  • 甜蜜蜜的做法图解10

    10.请 "确认红豆已经软烂" 才加砂糖&盐喔.不然红豆加糖后就无法煮软.

  • 甜蜜蜜的做法图解11

    11.搅拌均匀,外锅再放一杯水,开关跳起后即完成

  • 甜蜜蜜的做法图解12

    12.倒出来,待凉即完成了!

  • 甜蜜蜜的做法图解13

    13.可加水煮成红豆汤,或加鲜奶煮成红豆牛奶是许多人喜爱的甜点

  • 甜蜜蜜的做法图解14

    14.也可做成甜点的红豆馅料, 如铜锣烧, 或包在面包,麻糬里做蜜红豆内馅,都是很不错的搭配!

  • 甜蜜蜜的做法图解15

    15.是电锅简单煮出来的 Sweet Honey Red Beans-甜蜜蜜的电锅蜜红豆❤!!!

  • 甜蜜蜜的做法图解16

    16.Bon Appétit & Enjoy!!!

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!