红萝卜:低蛋白质 洋葱:杀虫
1.洋葱切片, 番茄, 红萝卜,马铃薯切块备料牛肋条以少量盐巴与酱油腌制半小时即可
2.热锅加油把洋葱加入, 炒至金黄半透明
3.加入牛肋条与米酒快炒至表面半熟
4.依序加入番茄, 红萝卜,马铃薯并加水盖过食材盖锅慢炖
5.炖至红萝卜, 马铃薯软烂入味后加入适量番茄酱与盐巴调味就完成啰
6.番茄炖牛肉上桌, 满满的天然番茄味健康又美味!
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