金针菇:低蛋白质 蒜苗:养肝
1.大白菜切片川烫备用鱼头切半炸过备用姜切片,蒜苗切丝
2.板豆腐先放入冷冻库成冻豆腐备用鲜香菇切小花纹备用,不切也可
3.将所有食材依续放入砂锅里另起油锅暴香姜片后加入高汤再加入调味料烧开倒入砂锅中去煮,将砂锅所有食材都煮熟后再放上蒜苗丝再用热香油淋上蒜苗丝即可上桌
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