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草莓盆栽奶酪的做法

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  • 用料:

  • 牛奶  400g
  • 草莓  数颗
  • 动物性鲜奶油  180g
  • 细砂  60g
  • 吉利T粉  10g
  • 黑巧克力砖  适量

小贴士:



巧克力碎也可以改成压碎的OREO喔!

做法:

  • 1. 将黑巧克力砖用叉子来回刮成碎状备用
  • 2. 先将吉利T粉与细砂糖搅拌均匀,再倒入牛奶和动物性鲜奶油,加热搅拌使全部材料充分溶解,搅拌至冒小泡泡但未沸腾的状态即可熄火,再趁热分装于模型,放凉后即可放入冰箱
  • 3. 奶酪凝固之后,在上面洒上巧克力碎
  • 4. 最后再放上草莓及薄荷叶就完成啰~