起酥年糕

起酥年糕的做法
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健康功效:

芝麻:明目、祛风、补血

食材用料:

年糕12小块
立基起酥皮6片
蛋黄一个

菜谱做法:

  • 起酥年糕的做法图解1

    1.先将立基起酥皮一分为四,切成小块

    年糕也切成小块(切成小块后放到冷冻库!想用随时就可用喔!)

    (以上两样都不须退冰喔!!)

  • 起酥年糕的做法图解2

    2.烤盘上放烤盘纸,接着放一层起酥片,再放上年糕


    最上层当然要再放上一层起酥片!即可入烤箱!

    (烤箱要先预热!温度210度!要有上下火才行喔!)

  • 起酥年糕的做法图解3

    3.烤约15分钟后移出,刷上蛋黄液,洒上芝麻继续烤至上色即可享用

菜谱小贴士:



吃的时候,请小心烫口.....喔依稀ㄋㄟ!

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