豆腐酿黄瓜豆芽

豆腐酿黄瓜豆芽的做法
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健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料:

豆芽适量
黑白芝麻适量
花生粉适量
红辣椒5条
去籽的金桔2颗
少许

菜谱做法:

  • 1.将豆腐对切, 黄瓜切丝, 豆芽菜烫熟备用

  • 2.1淋上辣椒酱汁, 撒上黑白芝麻和花生粉即可

  • 3.2将黄瓜丝和豆芽菜酿进豆腐里

  • 4.辣椒酱汁作法:
    先将新鲜的红辣椒、去籽的金桔和一小块生姜放入搅拌机里捣碎, 再加入一些水、少许盐和糖, 继续用搅拌机打均匀即可。

菜谱小贴士:



大人可以淋上辣椒酱,
小朋友可以淋酱油膏~

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