草莓:护齿、低蛋白质
1.将全蛋和砂糖打匀
2.筛入低筋面粉,拌匀
3.倒入牛奶,拌匀
4.加入融化的无盐奶油,拌匀
5.将面煳过滤一次,之后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟
6.将平底锅烧热后,用纸巾涂抹上一层薄薄的植物油,再倒入约一勺的面煳,然后转动一下平底锅,使面煳可以摊成薄饼状。用小火煎到两面有点金黄即可铲起
7.等可丽饼冷却后,在中间依序放上戚风蛋糕片、打发的动物性鲜奶油和草莓,然后在顶端再挤上一些打发的动物性鲜奶油
8.把可丽饼扎成小袋状
9.用保鲜膜包裹定型,放入冰箱冷藏10分钟即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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