用料：
- 全蛋 2个
- 低筋面粉 80克
- 牛奶 250毫升
- 戚风蛋糕（或海绵蛋糕） 数小片
- 草莓 数颗
- 砂糖 20克
- 融化的无盐奶油 20克
- 打发的动物性鲜奶油 适量
做法：
- 1. 将全蛋和砂糖打匀
- 2. 筛入低筋面粉，拌匀
- 3. 倒入牛奶，拌匀
- 4. 加入融化的无盐奶油，拌匀
- 5. 将面煳过滤一次，之后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟
- 6. 将平底锅烧热后，用纸巾涂抹上一层薄薄的植物油，再倒入约一勺的面煳，然后转动一下平底锅，使面煳可以摊成薄饼状。用小火煎到两面有点金黄即可铲起
- 7. 等可丽饼冷却后，在中间依序放上戚风蛋糕片、打发的动物性鲜奶油和草莓，然后在顶端再挤上一些打发的动物性鲜奶油
- 8. 把可丽饼扎成小袋状
- 9. 用保鲜膜包裹定型，放入冰箱冷藏10分钟即可