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  • 用料:

  • 大虾1kg
  • 蜜糖

做法:

  • 1. 大虾买回来洗净,挑肠备用。
  • 2. 蜜糖开稀成水状,比例是一汤匙蜜糖混和350ml清水。
  • 3. 将虾放在烧烤网上,将虾两面烧至微焦,然后扫上蜜糖水在虾壳上,再烧几秒便可趁热食用。
  • 4. 剥壳后,呈现橙白相间的虾肉,吃时虾肉弹牙及带有微甜,鲜味无穷!