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炭烧大虾的做法
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用料:
大虾1kg
蜜糖
做法:
1.
大虾买回来洗净,挑肠备用。
2.
蜜糖开稀成水状,比例是一汤匙蜜糖混和350ml清水。
3.
将虾放在烧烤网上,将虾两面烧至微焦,然后扫上蜜糖水在虾壳上,再烧几秒便可趁热食用。
4.
剥壳后,呈现橙白相间的虾肉,吃时虾肉弹牙及带有微甜,鲜味无穷!