腐乳烧豆腐的做法

做法：

• 1. 豆腐乳碾碎，倒少许腐乳汁搅匀。
• 2. 豆腐切小块。
• 3. 锅中放适量油，烧热，下豆腐块煎至两面金黄出锅备用。
• 4. 原锅留少许油，小火，下彩蔬粒炒匀后下腐乳汁炒匀。
• 5. 再将腐乳汁倒入炒匀。
• 6. 下煎好的豆腐，转大火，炒匀。
• 7. 加半小碗水，焖一会儿。
• 8. 至汤汁浓稠即可。