宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法
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菜谱做法:

  • 1.将鸡肉切丁块约2公分大小。放入腌酱里腌20分。

  • 2.1洗锅擦干重新放油,把大蒜,花椒粒,干辣椒,小辣椒,油花生下锅爆香

  • 3.2热锅放油,快炒鸡肉半熟捞起备用。

  • 宫保鸡丁的做法图解4

    4.鸡丁倒入锅中加入调味料-酱油或酱油膏(不要太多),米酒,砂糖,醋,葱段,拌炒一下收汁就起锅完成。

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