牛排青蔬炖饭

牛排青蔬炖饭的做法
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健康功效:

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

肋眼牛排1块
青花菜1/2颗
巧达起司粉(或是起司条)适量
调味米酒1大匙

菜谱做法:

  • 牛排青蔬炖饭的做法图解1

    1.食材准备:牛排解冻后,从真空袋中拿出放置约30分钟;蘑菇洗净切片、青花菜切碎小块。

  • 2.起一热锅,加入1大匙油,将切片蘑菇放入炒到软, 然后加入奶油,稍稍等候奶油融化后,跟蘑菇拌炒均匀,再加入切碎的青花菜炒熟。

  • 3.下所有[调味料],和白饭一起下锅拌炒,等到白饭吸附所有酱汁之后,再洒入起司粉,轻轻搅动让起司和白饭充分结合。

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