树子清蒸比目鱼的做法

• 1.将鱼洗净鱼面划3刀→涂上盐巴

• 2.姜丝舖在鱼上

• 3.树子/蒜末/米酒/果糖搅拌均匀

• 4.将调味好的酱汁淋在鱼上

• 5.鱼盘蒙上保鲜膜入微波炉蒸熟(时间5-7分钟)

• 6.蒸熟了.....

• 7.葱/辣椒切丝泡水→滤干水分舖在蒸熟的鱼上面

• 8.将香油烧滚淋在葱/辣椒丝上面爆香

• 9.完成