树子清蒸比目鱼的做法

做法：

• 1. 将鱼洗净鱼面划3刀→涂上盐巴
• 2. 姜丝舖在鱼上
• 3. 树子/蒜末/米酒/果糖搅拌均匀
• 4. 将调味好的酱汁淋在鱼上
• 5. 鱼盘蒙上保鲜膜入微波炉蒸熟(时间5-7分钟)
• 6. 蒸熟了.....
• 7. 葱/辣椒切丝泡水→滤干水分舖在蒸熟的鱼上面
• 8. 将香油烧滚淋在葱/辣椒丝上面爆香
• 9. 完成