简易苹果雕饰法

简易苹果雕饰法的做法
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食材用料:

有机富士苹果1颗

菜谱做法:

  • 简易苹果雕饰法的做法图解1

    1.1再切成方形

  • 简易苹果雕饰法的做法图解2

    2.2首先准备一颗苹果和一杯盐水, 颜色要鲜红一点较能做出效果(青龙之类就比较不推荐), 对切(避开籽的部位)

  • 简易苹果雕饰法的做法图解3

    3.1从中间切一刀~浅浅即可

  • 简易苹果雕饰法的做法图解4

    4.2切开处立即泡一下盐水(盐+冷开水调匀) 苹果含丰富铁质,接触空气后就会氧化变色,泡一下盐水能防止变色

  • 简易苹果雕饰法的做法图解5

    5.再从左右各切一浅刀

  • 简易苹果雕饰法的做法图解6

    6.转面一样切四等份(也可以更多)~越平均越好

  • 简易苹果雕饰法的做法图解7

    7.切好后苹果皮成许多四方块,用刀尖处轻轻交错切除皮

  • 简易苹果雕饰法的做法图解8

    8.因为已经划好线条, 很容易就能取出皮, 记得皮切除面也要立即泡一下盐水, 完成了--放在便当中,可以视大小再切小块

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