鸡蛋:润燥
1.热油锅,倒入蛋液炒一下捞起备用。
2.再加点油将切好的大白菜炒软。
3.将炒过的蛋和饭先后倒入拌炒。
4.加入适量盐巴和香菇素蚝油炒匀,即完成。
*香菇素蚝油主要是上色,不用加太多。
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