外酥内软面包布丁

外酥内软面包布丁的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

果干面包6-8片
全蛋2个
香草精1/2小匙
肉桂粉1/2小匙(可省略)
黄砂糖1大匙
无盐奶油(切小块)1大匙
糖粉少许

菜谱做法:

  • 外酥内软面包布丁的做法图解1

    1.将果干面包(请参阅之前发佈的做法)切片后,排放在烤盘内

  • 外酥内软面包布丁的做法图解2

    2.1过滤步骤2

  • 外酥内软面包布丁的做法图解3

    3.2将全蛋打散后,加入牛奶、砂糖、香草精和肉桂粉拌匀

  • 外酥内软面包布丁的做法图解4

    4.将步骤3倒入步骤1,然后静置15分钟,使果干面包可以吸收布丁液(我喜欢表层还保有酥脆的口感,因此只让表面的面包稍微吸收布丁液,如果喜欢布丁多一点,可以用汤匙轻压一下面包,使面包完全浸泡布丁液)

  • 外酥内软面包布丁的做法图解5

    5.在表面撒一些黄砂糖,放上切小块的无盐奶油,再放入已预热180℃的烤箱内,烤35-40分钟

  • 外酥内软面包布丁的做法图解6

    6.上桌前,撒些糖粉装饰即可

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