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酥烤可乐鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 三节鸡翅,切开成翅小腿&小翅
  • 玉米谷片,压碎  适量
  • 可乐(非低卡)  适量
  • 酱油  适量
  • 蚝油  适量
  • 米酒  适量
  • 洋葱末  适量
  • 蒜末  适量
  • 姜末  适量
  • 白胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 鸡翅处理干净后在夹鍊袋里以可乐腌汁浸渍数个小时以上(冷藏入味,隔夜尤佳),腌料要略盖过鸡翅 。
  • 2. 烤箱预华氏375度。
    烤盘铺烘焙纸,排入鸡翅,鸡翅表面撒上压碎的玉米股片。烤15分钟,翻面,再撒点碎谷片,再烤15分钟。

    (时间以查看鸡翅表面金黄为主,每台烤箱功率不同。)