鱿鱼螺肉蒜

鱿鱼螺肉蒜的做法
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食材用料:

罐头螺肉1 罐
干鱿鱼(切细条并泡水备用)1 尾
蒜苗(斜切小段备用)2 大支
猪肉(切小块备用)1 小条
芹菜(切段备用)1 把
干香菇(泡水切半备用)6 朵
少许
清水少许

菜谱做法:

  • 鱿鱼螺肉蒜的做法图解1

    1.1热锅放入一点点油,将蒜苗稍微爆炒逼出香味后加入猪肉、螺肉、鱿鱼、芹菜、香菇翻炒一下子

  • 2.2将泡过水的干鱿鱼、猪肉、芹菜稍微川烫后捞起备用

  • 3.接着注入螺肉汤汁、米酒及少许的清水入锅中滚煮

  • 4.汤汁滚后加盐调味,并转中小火再滚15~20分钟「鱿鱼螺肉蒜」Ready to serve!

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