米兰鸡排

米兰鸡排的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

鸡胸肉2块
帕马森起司30~50g随自己喜好
少许
黑胡椒粉少许

菜谱做法:

  • 米兰鸡排的做法图解1

    1.鸡胸肉对半剖成薄片, 上面盖层保鲜膜用肉槌或酒瓶将肉片拍薄至厚度均匀 洒上少许盐和黑胡椒, 用手压一压

  • 米兰鸡排的做法图解2

    2.将鸡肉两面裹上少许面粉

  • 米兰鸡排的做法图解3

    3.蛋液加上起司丝搅拌好, 将鸡胸肉放进去沾裹上起司蛋液

  • 米兰鸡排的做法图解4

    4.入油锅煎至颜色金黄即可

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