啤酒炖牛肉

啤酒炖牛肉的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

牛腱三条切块
黑胡椒粉一匙
橄榄油适量
中筋面粉适量
啤酒500cc
小番茄适量切丁

菜谱做法:

  • 啤酒炖牛肉的做法图解1

    1.先把食材准备好,将牛腱洗净切块沥干

  • 啤酒炖牛肉的做法图解2

    2.牛腱沾上薄薄的面粉备用

  • 啤酒炖牛肉的做法图解3

    3.热锅后,加入橄榄油,把牛腱放下去煎五分熟后拿起备用

  • 啤酒炖牛肉的做法图解4

    4.原锅加点橄榄油后,爆香葱段,把洋葱放下去炒到透明后,加入番茄丁进去炒,再加入红萝卜下去炒香

  • 啤酒炖牛肉的做法图解5

    5.此时牛腱再放进去锅中,加一匙糖炒,再加入啤酒,转大火让啤酒滚后,加入酱油和五香粉调味后盛到锅子

  • 6.拿到电锅蒸一个小时,闷半个小时即完成
    PS

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