1.广岛蚝解冻,略沖洗,加入腌料略腌。
2.沖净广岛蚝之腌料,沥干水份。
3.京葱斜切片,蒜头去衣。
4.起镬,爆香蒜头至金黄色,下广岛蚝兜炒。
5.加入京葱兜匀。
6.另烧热砂锅,把材料加入,注入调味料,盖上盖,煮滚再煮5分钟即成。
7.
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