味噌蒸鱼

味噌蒸鱼的做法
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食材用料:

虱目鱼中段半份
味噌酱1 匙
葱,姜,辣椒各少许
酒,盐少许

菜谱做法:

  • 味噌蒸鱼的做法图解1

    1.洗净鱼肉,备妥材料.

  • 味噌蒸鱼的做法图解2

    2.以少许盐和酒均匀抺在鱼上. 再将其馀材料均匀抺在鱼上,装盘.

  • 味噌蒸鱼的做法图解3

    3.水滚入锅中火蒸十分钟即成.(再闷五分钟取出上桌)

菜谱小贴士:



水滚后中火蒸鱼.
蒸好再闷数分钟再取出.

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