锅烧宽粉

锅烧宽粉的做法
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健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

宽粉1~2卷
火锅料个人喜好
葱花适量
谷盛寿喜烧酱50cc
温水350~400cc
薄盐酱油1小匙

锅烧宽粉的做法

  • 锅烧宽粉的做法图解1

    1.将所有食材洗净备妥。

  • 锅烧宽粉的做法图解2

    2.谷盛寿喜烧酱:温水为1:8,请先调匀后试味道,再决定是否加薄盐酱油降低甜腻感、增加酱油香气。

  • 锅烧宽粉的做法图解3

    3.将调好的酱汁直接倒入锅内加热,同时将宽粉放入。待沸腾时再加入火锅料,约煮3分钟后,将蛋直接入,转小火再煮5分钟,即可关火。

  • 锅烧宽粉的做法图解4

    4.装盛后,在依个人喜好洒上葱花及辣椒。

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