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香蒜炒土豆丝的做法

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  • 用料:

  • 1.土豆丝  1粒
  • 4.香菇粉  1/2茶匙
  • 2.蒜片  3粒
  • 3.盐  1/2茶匙

做法:

  • 1. 土豆切薄片,浸2茶匙盐水10分钟去黏性,沥干水份,切细丝待用。
  • 2. 锅入20cc油大火烧热,加入蒜片爆香1分钟,加入土豆丝小火炒软约5分钟,加入调味料翻炒1分钟盛盘。