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  • 用料:

  • 1.五花肉  1条
  • 2.红萝卜  2条
  • 3.白萝卜  1条
  • 4.海带  150g
  • 沖绳黑糖  2~3大匙
  • 干贝酱油  3大匙

做法:

  • 1. 起热锅,煸五花肉出油,煎至双面呈金黄色.
  • 2. 加调味料1拌抄,快速上色,使五花肉呈现油亮的褐色,加水盖过五花肉.
  • 3. 继续加入红白萝卜,加入调味料2用大火拌炒入味.
  • 4. 转为中火继续闷煮30min,待红白萝卜香味飘出后.再加入海带闷煮10min即可完成.