迷迭香柠茄烤全鲈

迷迭香柠茄烤全鲈的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

澳洲尖吻海鲈一尾
盐/胡椒少许
柠檬一颗切成薄片
小番茄数颗

菜谱做法:

  • 迷迭香柠茄烤全鲈的做法图解1

    1.洗净后拭干水份,两侧鱼腹划刀后用盐及米酒稍加腌渍
    盖上保鲜膜后再放入冰箱腌渍约半小时,可使其快速入味

  • 迷迭香柠茄烤全鲈的做法图解2

    2.洗净后切成细丝或是细片

  • 迷迭香柠茄烤全鲈的做法图解3

    3.先将洋葱平铺在平盘内,再放上鲈鱼后洒上黑胡椒

  • 迷迭香柠茄烤全鲈的做法图解4

    4.之后再加上切成薄片的柠檬及少量的番茄
    另外也建议在鱼肚里也要塞一点
    之后再摆上一根迷迭香提升香气

  • 迷迭香柠茄烤全鲈的做法图解5

    5.接着盖上铝箔就可以直接放在电烤盘上烘烤
    盖上铝箔时,需注意压紧烤盘四边

  • 迷迭香柠茄烤全鲈的做法图解6

    6.不仅可以让香气不易散失也会较快熟

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