青椒牛肉丝的做法

做法：

• 1. 将牛肉切成细丝,加入 [腌料]拌匀后加太白粉
• 2. 拌匀,再加一匙油拌匀(很重要哦)
• 3. 放入中高温油锅中快速打散过油8~10秒钟,约6~7分熟捞出
• 4. 用一大匙蚝油搅拌均匀
• 5. 少许油爆香洋葱放青椒丝[调味]
• 6. 最后倒入牛肉丝快速拌匀
• 7. 起锅即可