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  • 用料:

  • 洋葱  1个
  • 鸡蛋  7颗
  • 柴鱼粉  少许
  •  一小汤匙
  • 食材  A
  • 盐巴  少许
  • 食材  B
  •  一小汤匙

做法:

  • 1. 将洋葱切丝后放到锅子里用水炒的方式把洋葱炒软
  • 2. 准备材料B (蛋液)的部分
  • 3. 将鸡蛋7颗打入大碗里
  • 4. 加入一小汤匙的油, 一小汤匙的水(放油和水是让蛋更软), 和少许的柴鱼粉, 一起搅拌
  • 5. 洋葱炒软后就将材料B加进锅子里一起拌炒(不要一直翻不然但会碎掉)
  • 6. 等蛋快熟加少许的(依个人口味)盐巴 后再炒一下就可以起锅