豆腐烧马头鱼

豆腐烧马头鱼的做法
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食材用料:

九层塔适量
糖少许
乌醋1小匙

菜谱做法:

  • 豆腐烧马头鱼的做法图解1

    1.1起油锅煎豆腐,间到两面赤赤,呈起备用

  • 豆腐烧马头鱼的做法图解2

    2.2先用盐.胡椒.米酒,腌10-20

  • 豆腐烧马头鱼的做法图解3

    3.鱼身沾一些粉
    在将鱼放入原锅,一样煎赤赤
    尽量煎熟再翻身,马头鱼肉质细腻很容易破碎

  • 豆腐烧马头鱼的做法图解4

    4.将鱼盛盘备用
    原锅放入豆腐,放调味料煮滚

    将酱汁和豆腐倒入鱼盘,即可上桌了
    如果要将鱼和酱汁一起煨煮,要小心火侯,它很容易碎裂

菜谱小贴士:

新鲜的马头鱼眼睛雪亮,鱼身淡淡的粉红真的很吸引人!
现在正是产季,多多开伙喔

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