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豆包绿花椰菜的做法

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  • 用料:

  • 绿花椰菜  1颗
  • 豆包  2片
  • 辣椒  1根
  • 姜片  2~3片
  • 鸡粉  适量
  • 白胡椒  少许
  • 香油  少许

小贴士:

PS:一般大厨会要我们先将花椰菜川烫再入锅

懒人欧巴桑实在不想再多洗个锅子

所以将就将就......口感依然棒的勒~~

做法:

  • 1. 先准备处理好所需材料
  • 2. 热油锅后先煸香姜片
  • 3. 然后加入豆包煎炒至表面"恰恰"散出香气 放入辣椒略为拌炒
  • 4. 再加入绿花椰菜 然后放入酌量的水ˊ闷煮至喜好的软硬度ˊ调味ˊ拌匀
  • 5. 起锅前再滴洒少许香油就OK啰~~