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洋葱鲑鱼味噌汤的做法

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  • 用料:

  • 鲑鱼  一片
  • 洋葱  半颗
  •  1颗
  • 味噌  2大匙
  • 姜片  5片
  •  1500CC
  •  1大匙
  •  1大匙
  • 葱花  少许
  • 七味粉  少许

做法:

  • 1. 将鲑鱼洗净,去皮,切成块状
  • 2. 把洋葱及姜片,放入锅中煮滚
  • 3. 味噌中加入2大匙热水,将味噌搅散
  • 4. 将鲑鱼放入锅中煮滚,加入味噌,米酒,糖等调味,打入一颗蛋花即完成,起锅放入葱花.食用时洒上少许七味粉.