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洋葱鲑鱼味噌汤的做法
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用料:
鲑鱼
一片
洋葱
半颗
蛋
1颗
味噌
2大匙
姜片
5片
水
1500CC
糖
1大匙
酒
1大匙
葱花
少许
七味粉
少许
做法:
1.
将鲑鱼洗净,去皮,切成块状
2.
把洋葱及姜片,放入锅中煮滚
3.
味噌中加入2大匙热水,将味噌搅散
4.
将鲑鱼放入锅中煮滚,加入味噌,米酒,糖等调味,打入一颗蛋花即完成,起锅放入葱花.食用时洒上少许七味粉.