番茄豆腐汤

番茄豆腐汤的做法
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健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料:

牛番茄1颗
1颗
青菜.葱末适量
盐巴1茶匙

菜谱做法:

  • 番茄豆腐汤的做法图解1

    1.起油锅葱爆香后倒入番茄丁翻炒加入适量水煮滚

  • 番茄豆腐汤的做法图解2

    2.煮滚后倒入豆腐丁及蛋液再煮几分钟

  • 番茄豆腐汤的做法图解3

    3.最后加入青菜盖上锅盖小火煮2-3分即可 起锅后可加上海苔片增加风味喔

菜谱小贴士:

加入适量的番茄酱可以提升汤头风味 
番茄经加热后可以释放出更多茄红素

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