冰凉双色果汁冻

冰凉双色果汁冻的做法
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食材用料:

1.现榨柳橙汁650ml
2.鱼胶粉25克
3.白砂糖20克
1.番石榴汁650ml
2.鱼胶粉25克
3.白砂糖20克
4.鲜奶100ml

菜谱做法:

  • 冰凉双色果汁冻的做法图解1

    1.(柳橙口味)
    柳橙榨出汁,过滤渣备用(也可用市售果汁取代)

  • 冰凉双色果汁冻的做法图解2

    2.取3大匙柳橙汁(分量内)加入鱼胶粉调匀
    柳橙汁隔水加热加入白砂糖和调开的鱼胶粉液,拌至融化无颗粒,取出放凉备用

  • 冰凉双色果汁冻的做法图解3

    3.(番石榴口味)
    取3大匙番石榴汁(分量内)加入鱼胶粉调匀
    番石榴汁隔水加热加入白砂糖和调开的鱼胶粉液,拌至融化无颗粒,加入鲜奶拌匀,取出放凉备用

  • 冰凉双色果汁冻的做法图解4

    4.此时有一碗(柳橙口味)液
    一碗(番石榴口味)液

  • 冰凉双色果汁冻的做法图解5

    5.保罗瓶内先装一层(番石榴口味)液,放入冷冻待凝固,取出再放入一层(柳橙口味)液,放入冷冻待凝固,以此类推至容器九分满,放入冷藏保存4小时即可享用

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