照烧墨鱼

照烧墨鱼的做法
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健康功效:

墨鱼:补心、滋阴、护肝

食材用料:

健康厨房黄金玄米油1大匙
姜片随意
蒜片随意
现成芝麻料少许
调味米酒3大匙
黑糖1大匙

菜谱做法:

  • 照烧墨鱼的做法图解1

    1.[做法]准备好所需材料,墨鱼洗净ˊ去头,将内脏处理干净,
    然后用剪刀在两旁剪上等量开口,姜蒜切片备用

  • 照烧墨鱼的做法图解2

    2.这样剪,(一方面好看ˊ另一方面也能让酱汁附着入味)

  • 照烧墨鱼的做法图解3

    3.热锅后准备1大匙黄金玄米油,然后爆香姜片和蒜片

  • 照烧墨鱼的做法图解4

    4.接着摆入墨鱼,两面略煎一下

  • 照烧墨鱼的做法图解5

    5.然后倒入所有[调味]让酱汁吸收入味即可

  • 照烧墨鱼的做法图解6

    6.上桌前再洒上少许芝麻料就完成啰~

  • 照烧墨鱼的做法图解7

    7.海鲜易熟,所以适合快速料理,墨鱼略煎定型就好,
    否则煮老了,口感就不好啰~
    喜欢的,找时间尝试做做看吧~~

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