奶油培根炖饭

奶油培根炖饭的做法
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食材用料:

适量
高汤3杯
白酒1/2杯
欧芹适量

菜谱做法:

  • 奶油培根炖饭的做法图解1

    1.食材如下。

  • 奶油培根炖饭的做法图解2

    2.1培根煎到焦香捞起,留下馀油。

  • 奶油培根炖饭的做法图解3

    3.2培根切条状。

    热锅不加油,下培根后会将油逼出,等等用这些油炒香食材。

  • 奶油培根炖饭的做法图解4

    4.利用刚刚剩下的油,加入洋葱炒至有香味,再加入牛肝菌菇,翻炒一下。

  • 奶油培根炖饭的做法图解5

    5.再加入好菇道之海鲜菇,拌炒一下。

  • 奶油培根炖饭的做法图解6

    6.加入意大利米拌炒一下,再加入白酱、高汤、白酒、盐。 中小火,盖上锅盖,煮约20至30分(用的米不同所需的时间不同) 。闷煮到汤汁快收干时加入起司、黑胡椒即可~

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