酸菜排骨汤

酸菜排骨汤的做法
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健康功效:

料酒:活血化瘀

食材用料:

酸菜180克
小排骨400克
太白粉1大匙
4杯
2小匙

菜谱做法:

  • 酸菜排骨汤的做法图解1

    1.1酸菜切细备用

  • 酸菜排骨汤的做法图解2

    2.2佐料:酸菜+排骨

  • 酸菜排骨汤的做法图解3

    3.排骨用料酒,香油,酱油,以及太白粉先拌一拌,至少腌着5分到10分。

  • 酸菜排骨汤的做法图解4

    4.锅内加4杯水,等水开了后加入腌好的排骨放入水中(如果汤的上面有查查要拿掉),譲它煮5分到10分钟。

  • 酸菜排骨汤的做法图解5

    5.加入切好的酸菜。

  • 酸菜排骨汤的做法图解6

    6.然后把火关小一点。就这样让它闷煮至小排骨熟淋上一点香油,盐,滴一点米酒就可以。

菜谱小贴士:



调味料可以自己增减!

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