青椒炒牛肉的做法

做法：

• 1. 牛肉丝先用盐、胡椒、少量地瓜粉抓腌2.青椒切丝、蒜头、辣椒切末
• 2. 取锅放少许油，待油热了放入一半蒜头、辣椒，中火炒熟青椒盛盘
• 3. 再放油加入剩下蒜头、辣椒，放入牛肉炒至变色后加入蚝油及胡椒做最后调味即完成了～