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番茄豆包蔬菜汤的做法

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  • 用料:

  • 番茄  3-4颗
  •  2颗
  • 豆包  3片
  • 高丽菜  适量
  • 雪鱼丸  10颗
  •  适量
  • 白胡椒粉  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 葱白与葱绿分开
  • 3. 下一汤匙油 先爆香蒜片和葱白,加入番茄块爆炒,加入高汤或水,煮滚,加入喜欢的蔬食煮滚,中火小煮10分钟后加入豆包,鳕鱼丸
  • 4. 调味 ,打入蛋液,不需过多搅拌,放入葱绿段
  • 5. 这道汤四季皆宜,除了有时候番茄爆贵的时候,番茄和青葱先炒出香气,只要喜欢的蔬菜其实都可以作为这道汤的食材....
    在我家是最受欢迎的汤品,清爽又开胃^^