胡萝卜白酱千层面

胡萝卜白酱千层面的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
牛奶:富含蛋白质
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

千层面片四-五片
蔬菜汤块三分之二块

菜谱做法:

  • 1.萝卜(一整条)切丁,与大蒜同炒,加入水煮十五分钟。加入蔬菜高汤块,小火煮十分钟,若太多水分开大火将汤汁稍微收干(不用收太干)试吃应该要稍微偏咸,因为之后还要混入白酱

  • 2.1白酱加入煮好的胡萝卜,搅拌均匀。

  • 3.2做白酱:
    取一小锅,融化奶油,完全融化之后加入面粉扮炒。
    分次倒入牛奶,搅拌至牛奶完全吸收再倒剩下的牛奶 ,最后会成为柔顺的白酱。

  • 4.一层白酱一层面片,依序铺好。最后铺上起司,两百度二十分钟即可。

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