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  • 用料:

  • 臭豆腐  10小块
  • 干香菇  3朵
  • 绞肉  50克
  • 三色蔬菜  适量
  • 豆瓣酱  1大匙
  •  2大匙
  •  少许
  • 白胡椒  少许

做法:

  • 1. 臭豆腐洗净摆盘(喜欢吃辣的朋友可以买川味臭豆腐),香菇泡水后切片
  • 2. 起一油锅,先下香菇快炒,然后下绞肉快炒,再下三色蔬菜
  • 3. 调味料下锅拌炒后起锅(吃辣的可以加辣椒跟辣豆瓣)
  • 4. 将酱料倒在臭豆腐上,用大火蒸10分钟
  • 5. 这个香味真的会让你闻香下马喔~~