茄汁意大利肉酱

茄汁意大利肉酱的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力

食材用料:

猪肉末半斤
大蒜末3小瓣
红番茄2颗去皮切块
意大利综合香料适量
新鲜番茄汁5颗
适量

菜谱做法:

  • 茄汁意大利肉酱的做法图解1

    1.起油锅爆香大蒜末跟洋葱丁

  • 茄汁意大利肉酱的做法图解2

    2.加入猪肉末拌炒至味道出来

  • 茄汁意大利肉酱的做法图解3

    3.继续加入去皮的番茄块拌炒

  • 茄汁意大利肉酱的做法图解4

    4.然后再加入红萝卜丝跟蘑菇片拌炒均匀

  • 茄汁意大利肉酱的做法图解5

    5.加入适量米酒拌匀

  • 茄汁意大利肉酱的做法图解6

    6.再继续加入新鲜的番茄汁拌匀(可以再加水盖过材料)

  • 茄汁意大利肉酱的做法图解7

    7.加入适量的番茄酱一起拌炒均匀

  • 茄汁意大利肉酱的做法图解8

    8.再加入适量的白醋跟糖调味

  • 茄汁意大利肉酱的做法图解9

    9.最后加入意大利综合香料拌匀

  • 茄汁意大利肉酱的做法图解10

    10.煮到滚就完成了

  • 茄汁意大利肉酱的做法图解11

    11.拌饭拌面都好吃ㄛ

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