果香蒜泥白肉

果香蒜泥白肉的做法
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健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 1.猪夹心肉&大蒜5颗(连皮),铺上姜片&米酒,电锅蒸熟(约40分钟)

  • 2.1大蒜剪去蒂头挤出蒜蓉,奇异果去皮切块,将蒜蓉&调味料混合拌匀

  • 3.2取出肉块&大蒜放凉,肉切薄片,绕同心圆由外圈往内缩摆盘

  • 4.蒸笼水烧滚熄火,用馀温焖肉片3分钟

  • 5.将酱料3淋上肉片,开动。

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