肉燥咖哩蛋包饭

肉燥咖哩蛋包饭的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

绞肉100g
3颗
650cc
统一肉燥1又1/2大匙
咖哩块2块
少许

菜谱做法:

  • 肉燥咖哩蛋包饭的做法图解1

    1.1热油锅放入绞肉炒香变色后,放入统一肉燥拌炒

  • 肉燥咖哩蛋包饭的做法图解2

    2.2马铃薯、红萝卜、洋葱去皮切块

  • 肉燥咖哩蛋包饭的做法图解3

    3.放入洋葱、红萝卜、马铃薯块拌炒3~4分钟

  • 肉燥咖哩蛋包饭的做法图解4

    4.放入水煮滚后,转小火闷煮至熟软,加入咖哩块融化拌匀后,再熬煮3分钟即可

  • 肉燥咖哩蛋包饭的做法图解5

    5.蛋加入少许盐混合成蛋液,放入平底锅煎成厚蛋皮包上白饭后,置于一深盘中

  • 肉燥咖哩蛋包饭的做法图解6

    6.淋上肉燥咖哩即完成(可另外烫些青菜装饰)

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