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桂花酿元宵的做法
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用料:
芝麻元宵5个
花生元宵5个
水适量
桂花酿2大匙
冷水一碗
黑糖适量
做法:
1.
妈妈送自制元宵一盒。(起两锅水,一锅水滚煮元宵、一锅煮甜汤。)
2.
水滚后下元宵,转为中小火,元宵浮起后加一碗冷水继续煮三分钟。
3.
另一水锅水滚后加入黑糖煮溶,煮好的元宵搁至进来,在小火泡煮两分钟。
4.
碗内加入桂花酿沖入黑糖水拌匀加入元宵即可食用。