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  • 用料:

  • 芝麻元宵5个
  • 花生元宵5个
  • 水适量
  • 桂花酿2大匙
  • 冷水一碗
  • 黑糖适量

做法:

  • 1. 妈妈送自制元宵一盒。(起两锅水,一锅水滚煮元宵、一锅煮甜汤。)
  • 2. 水滚后下元宵,转为中小火,元宵浮起后加一碗冷水继续煮三分钟。
  • 3. 另一水锅水滚后加入黑糖煮溶,煮好的元宵搁至进来,在小火泡煮两分钟。
  • 4. 碗内加入桂花酿沖入黑糖水拌匀加入元宵即可食用。