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  • 用料:

  • 在来米粉  160g
  • 玉米粉  20g
  • 植物油  一小匙
  •  一小匙
  • 冷开水  300cc

做法:

  • 1. 先将米粉、玉米粉、盐放在盆里
  • 2. 加入水拌匀
  • 3. 再放入植物油
  • 4. 取酌量的米浆均匀的在模型内
  • 5. 取一锅子加入适量的水,煮沸腾后放入锅中蒸熟(约8分钟)随个人喜好的厚度去拿捏浆水的多寡
  • 6. 蒸熟后会呈现为透明状态如图示
  • 7. 来个特写照,漂亮哄,要炒、煮汤、凉拌、随你啰^^~ 要煮时请记得要切一切唷^^~