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荷兰苹果烤松饼的做法

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  • 用料:

  • 2 Tbl butter  2 汤匙黄油
  • Pan: 8-10” cast  8-10” 铸铁锅
  • 3 eggs, at room  3 个鸡蛋,在室温下
  • ¾ cup flour  ¾ 杯面粉
  • ¾ cup milk  ¾ 杯牛奶
  • 1 Tbl sugar  1 汤匙糖
  • Pinch salt  少许盐
  • 1 Apple  1 颗苹果
  • 6 Tbl Brown sug  6 汤匙咖啡红糖
  • Pinch cinnamon  少许肉桂粉 依个人喜好增添
  • Powder Sugar  少许糖粉 我没放,依个人喜好洒放

做法:

  • 1. 烤箱先预热到 400度F/200摄氏度 度.
  • 2. 先放少许黄油在铸铁锅,并把它放入烤箱加热。
  • 3. 将所有料放至容器
  • 4. 一起用电动搅拌器搅均匀。
  • 5. 一旦烤箱预热好,将以搅拌好的面煳到入铸铁锅内
  • 6. 返放回到烤箱,烤25~30分钟,或直至松饼是膨胀和表面金黄色就可以啰!
  • 7. 在等待烤的同时, 来做肉桂苹果.
  • 8. 将苹果消皮, 切成一片一片状
  • 9. 将咖啡红糖入锅
  • 10. 加少许水用小火煮 ,因煮时会出水 不须放太多水
  • 11. 加入一片一片的苹果和少许肉桂粉煮
  • 12. 煮到像这样, 苹果有透明的感觉
  • 13. 倒出来待凉
  • 14. ~30分钟后,烤好膨胀和表面金黄色,烤好的 Dutch Baby-荷兰烤松饼
  • 15. 拿出来待凉
  • 16. 再将一片一片的肉桂苹果放在 Dutch Baby-荷兰烤松饼上
    喜欢放糖粉的人, 也可依个人喜好洒放~
  • 17. 就是香香鸡蛋牛奶的幸福香气充满屋子的Apple Dutch Baby-荷兰苹果烤松饼❤!!!
  • 18. Bon Appétit & Enjoy!!!