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僵丝鸡胗的做法
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用料:
鸡胗280克
僵60克
鸡精1小匙
香油1大匙
酱油2大匙
料酒2大匙
白胡椒1大匙
油1大匙
香菜一小把
做法:
1.
鸡胗,僵丝
2.
油倒入锅内,放入僵丝炒一炒到香味出来
3.
再加入鸡胗,酱油,料酒,鸡精再炒一下,盖锅焖几分最后再炒几下
4.
最后撒下香油,白胡椒加上香菜