姜汁烧肉

姜汁烧肉的做法
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食材用料:

1.薄烤肉片4~5片
2.高丽菜4~5片
1.生姜泥适量依个人可味
2.酱油2大匙
3.调味米酒1大匙
4.料理酒1大匙

菜谱做法:

  • 姜汁烧肉的做法图解1

    1.材料切丝备用

  • 姜汁烧肉的做法图解2

    2.将姜磨成泥和其他调味料混合均匀将高丽菜切丝浸泡冷水后沥干将烤肉片放在调理碗并倒入酱汁包保鲜膜冷藏10分钟
    让猪肉入味

  • 姜汁烧肉的做法图解3

    3.在平底锅倒1大匙油再以中火煎腌好的烤肉片一面熟翻另一面再淋上一大匙酱汁即可

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