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  • 用料:

  • 1.薄烤肉片  4~5片
  • 2.高丽菜  4~5片
  • 1.生姜泥  适量依个人可味
  • 2.酱油  2大匙
  • 3.调味米酒  1大匙
  • 4.料理酒  1大匙

做法:

  • 1. 材料切丝备用
  • 2. 将姜磨成泥和其他调味料混合均匀将高丽菜切丝浸泡冷水后沥干将烤肉片放在调理碗并倒入酱汁包保鲜膜冷藏10分钟
    让猪肉入味
  • 3. 在平底锅倒1大匙油再以中火煎腌好的烤肉片一面熟翻另一面再淋上一大匙酱汁即可